湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。自1999年10月创立以来,舜华鸭业始终贯彻“服务农民、报效社会”的经营宗旨,构建了“公司+协会+农场”的产业化经营模式,致力于中国八大名鸭之一的临武鸭的种苗孵化、养殖、加工、销售一体化经营。目前,舜华鸭业已建成现代化加工厂2座,种鸭场3个,养殖农场169个,带动临武鸭养殖农户3260户、辣椒和茶油种植农户2.3万户,成为中国最大的麻鸭养殖加工企业。秉承舜德,华泽天下。舜华鸭业以打造百年品牌企业为目标,倡导“名在质量、利在创新”的经营理念,在业界率先通过了HACCP国际食品安全管理体系认证,建立了从田园到餐桌的全产业链条质量安全保障体系,研发的“舜华”系列美食凭借独特的风味和可靠的品质,深受广大消费者青睐,产品畅销全国二十多个省市,并荣获了“中国驰名商标”、“国家地理标志产品保护”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国食品安全示范单位”等殊荣。
2009年,湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司旗下的湖南长沙湘品堂连锁食品专卖店在湖南、广东地区大力开设以临武鸭为主、其它湖南本地特产品为主,其他特色小饰品为辅的特产连锁专卖店,为了更好的统一管理企业的信息平台,湘品堂连锁食品专卖店选择了与双鲸计算机科技公司进行通力合作,双鲸软件为湘品堂全力打造连锁信息化平台,系统采用了“胖总部、瘦门店”的运营管理模式,截止目前,湘品堂连锁食品专卖店已经在长沙、衡阳、株洲、湘潭、郴州和广州地区开设了近30家连锁分店,双鲸软件系统已经全部完成上线。

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